Thịt viên chiên chỉ cần thêm thứ này đảm bảo thành cực phẩm

04/02/2021 21:19

Không cần thứ gì cao sang, chỉ cần cho thêm 1 miếng đậu phụ món thịt viên sẽ lên tầm cao mới.

Chuẩn bị nguyên liệu cho thịt viên chiên: 1 bìa đậu phụ. 300 g thịt xay. 1 cây hành lá thái nhỏ. 1 củ hành khô đập dập. 4 cái nấm hương ngâm nở, bằm nhỏ. Gia vị: hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn.

Các bước thực hiện thịt viên chiên:

- Đậu phụ mua về rửa sạch lại, thấm khô đậu phụ sau đó bóp nát rồi cho vào một cái bát to.

Đời sống - Thịt viên chiên chỉ cần thêm thứ này đảm bảo thành cực phẩm

Món thịt viên chiên sẽ hấp dẫn hơn nhờ đậu phụ (Ảnh minh hoạ)

- Viên đậu thịt thành từng viên tròn sau đó ấn dẹt xuống.

- Cho khoảng 45 ml dầu ăn vào chảo đun nóng, cho từng miếng đậu thịt đã viên vào chiên ở lửa hơi nhỏ cho đến khi chín vàng hai mặt là xong.

thit-vien-chien-1612441804.jpg
 

 

Bạn đang đọc bài viết "Thịt viên chiên chỉ cần thêm thứ này đảm bảo thành cực phẩm" tại chuyên mục Đời sống. Mọi bài vở cộng tác xin gọi hotline (07.999.33.111) hoặc gửi về địa chỉ email (toasoan.phunuphapluat@gmail.com).